| Печень куриная | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Масло Гхи Ghee [Organic Valley] | 3 порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 11.6% | 633 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.2% | 718 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7326.6 мкг | 900 мкг | 814.1% | 599% | 12 г |
| бета Каротин | 3.119 мг | 5 мг | 62.4% | 45.9% | 160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 13% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.108 мг | 1.8 мг | 61.6% | 45.3% | 162 г |
| Витамин В4, холин | 112.89 мг | 500 мг | 22.6% | 16.6% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.5% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.573 мг | 2 мг | 28.7% | 21.1% | 349 г |
| Витамин В9, фолаты | 141.223 мкг | 400 мкг | 35.3% | 26% | 283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.422 мкг | 3 мкг | 314.1% | 231.1% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.37 мг | 90 мг | 11.5% | 8.5% | 868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.355 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14085 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0165 мг | 20 мг | 40.1% | 29.5% | 249 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.28 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.5% | 979 г |
| Кальций, Ca | 24.05 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4158 г |
| Кремний, Si | 4.878 мг | 30 мг | 16.3% | 12% | 615 г |
| Магний, Mg | 26.52 мг | 400 мг | 6.6% | 4.9% | 1508 г |
| Натрий, Na | 52.43 мг | 1300 мг | 4% | 2.9% | 2479 г |
| Сера, S | 135.64 мг | 1000 мг | 13.6% | 10% | 737 г |
| Фосфор, P | 167.1 мг | 800 мг | 20.9% | 15.4% | 479 г |
| Хлор, Cl | 23.27 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.859 мг | 18 мг | 54.8% | 40.3% | 183 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 10.438 мкг | 10 мкг | 104.4% | 76.8% | 96 г |
| Литий, Li | 0.976 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2967 мг | 2 мг | 14.8% | 10.9% | 674 г |
| Медь, Cu | 263.79 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 19.4% | 379 г |
| Молибден, Mo | 38.129 мкг | 70 мкг | 54.5% | 40.1% | 184 г |
| Никель, Ni | 1.463 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.134 мкг | 55 мкг | 56.6% | 41.6% | 177 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17483 г |
| Хром, Cr | 6.45 мкг | 50 мкг | 12.9% | 9.5% | 775 г |
| Цинк, Zn | 4.0914 мг | 12 мг | 34.1% | 25.1% | 293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.021 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.476 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Паштет печеночный составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».