| Творог 5% | 150 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Мука Универсальная без Глютена [Garnec] | 32 г |
| Клетчатка Крупная [Компас Здоровья] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 11% | 555 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.9% | 889 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3.6% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3654 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.8 мкг | 900 мкг | 10.1% | 6.2% | 991 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 9.3% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 92.43 мг | 500 мг | 18.5% | 11.4% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.451 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.9% | 1572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.919 мкг | 3 мкг | 30.6% | 18.8% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.639 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.9% | 1565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 10.016 мкг | 50 мкг | 20% | 12.3% | 499 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2824 мг | 20 мг | 16.4% | 10.1% | 609 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.31 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.6% | 2397 г |
| Кальций, Ca | 111.57 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.9% | 896 г |
| Магний, Mg | 16.82 мг | 400 мг | 4.2% | 2.6% | 2378 г |
| Натрий, Na | 63.79 мг | 1300 мг | 4.9% | 3% | 2038 г |
| Сера, S | 48.31 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.9% | 2070 г |
| Фосфор, P | 182.1 мг | 800 мг | 22.8% | 14% | 439 г |
| Хлор, Cl | 42.82 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 3.1% | 1952 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.3% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 2.745 мкг | 10 мкг | 27.5% | 16.9% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Медь, Cu | 22.78 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4390 г |
| Молибден, Mo | 1.647 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.5% | 4250 г |
| Селен, Se | 8.427 мкг | 55 мкг | 15.3% | 9.4% | 653 г |
| Фтор, F | 15.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26490 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.3047 мг | 12 мг | 2.5% | 1.5% | 3938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.49 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.529 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.364 г | min 16.8 г | 8.1% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с безглютеновой мукой составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».