| Гречневая крупа ядрица | 30 г |
| Кабачок | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 С2 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7% | 1357 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6% | 1600 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 5.6% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12.3% | 769 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 6.8% | 1395 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 8.3% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 74.21 мг | 500 мг | 14.8% | 14% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 8.3% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 8% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.529 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.7% | 2576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.9% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.82 мг | 90 мг | 9.8% | 9.3% | 1020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.518 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.9% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 6.753 мкг | 50 мкг | 13.5% | 12.8% | 740 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5294 мг | 20 мг | 12.6% | 12% | 791 г |
| Ниацин | 1.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.1% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 25.29 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3954 г |
| Кремний, Si | 31.941 мг | 30 мг | 106.5% | 101% | 94 г |
| Магний, Mg | 43.41 мг | 400 мг | 10.9% | 10.3% | 921 г |
| Натрий, Na | 33.24 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.5% | 3911 г |
| Сера, S | 56.94 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.4% | 1756 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 12.4% | 763 г |
| Хлор, Cl | 42.53 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.006 мг | 18 мг | 11.1% | 10.5% | 897 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.3% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 3.547 мкг | 10 мкг | 35.5% | 33.7% | 282 г |
| Литий, Li | 0.741 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3492 мг | 2 мг | 17.5% | 16.6% | 573 г |
| Медь, Cu | 159.53 мкг | 1000 мкг | 16% | 15.2% | 627 г |
| Молибден, Mo | 9.012 мкг | 70 мкг | 12.9% | 12.2% | 777 г |
| Никель, Ni | 2.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.347 мкг | 55 мкг | 15.2% | 14.4% | 659 г |
| Стронций, Sr | 53.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20419 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.2% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.77 мг | 12 мг | 6.4% | 6.1% | 1558 г |
| Цирконий, Zr | 6.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.626 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.871 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.369 г | min 16.8 г | 8.1% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с яйцом составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».