Мой здоровый рацион

Рецепт Сметана 20% [სანტინო] (запекание). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сметана 20% [სანტინო] (запекание)

Сметана 20% [სანტინო] 1978 г
Ничего 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметана 20% [სანტინო] (запекание)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2% 2452 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 17.1% 292 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.5% 3289 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.6 мкг 900 мкг 17.1% 8.5% 586 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.2% 1565 г
Витамин В4, холин 47.5 мг 500 мг 9.5% 4.7% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 2.9% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.738 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4578 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 8% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3906 г
Витамин Н, биотин 4.133 мкг 50 мкг 8.3% 4.1% 1210 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7297 мг 20 мг 3.6% 1.8% 2741 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.15 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2290 г
Кальций, Ca 87.01 мг 1000 мг 8.7% 4.3% 1149 г
Магний, Mg 8.56 мг 400 мг 2.1% 1% 4673 г
Натрий, Na 35.1 мг 1300 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Сера, S 23.97 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4172 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 4% 1233 г
Хлор, Cl 73.5 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 0.5% 8867 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 2.9% 1736 г
Кобальт, Co 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2740 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 22.45 мкг 1000 мкг 2.2% 1.1% 4454 г
Молибден, Mo 5.04 мкг 70 мкг 7.2% 3.6% 1389 г
Олово, Sn 12.48 мкг ~
Селен, Se 1.536 мкг 55 мкг 2.8% 1.4% 3581 г
Стронций, Sr 16.32 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2604 г
Цинк, Zn 0.2637 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4551 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.173 г от 0.9 до 3.7 г 19.2% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.73 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.522 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.828 г min 16.8 г 34.7% 17.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4%

Энергетическая ценность Сметана 20% [სანტინო] (запекание) составляет 200,7 кКал.

  • Порция = 350 гр (702.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».