| Вода водопроводная питьевая | 1700 г |
| Свинина, грудинка мякоть (Варка) | 170 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 175 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Заправка для борща МАГГИ | 173 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3% | 7600 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 12.4% | 1867 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 9.4% | 2452 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.1% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 5.51 мг | 500 мг | 1.1% | 2.5% | 9074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 2.5% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.402 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.4% | 16653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 5.5% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 10.1% | 2256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 0.7% | 35714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 16779 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 17.8% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3007 мг | 20 мг | 1.5% | 3.4% | 6651 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.73 мг | 2500 мг | 3.1% | 7.1% | 3258 г |
| Кальций, Ca | 8.87 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11274 г |
| Кремний, Si | 6.442 мг | 30 мг | 21.5% | 49.2% | 466 г |
| Магний, Mg | 4.54 мг | 400 мг | 1.1% | 2.5% | 8811 г |
| Натрий, Na | 5.8 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 22414 г |
| Сера, S | 20.95 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.8% | 4773 г |
| Фосфор, P | 11 мг | 800 мг | 1.4% | 3.2% | 7273 г |
| Хлор, Cl | 8.02 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 28678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.167 мг | 18 мг | 0.9% | 2.1% | 10778 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.124 мкг | 10 мкг | 11.2% | 25.6% | 890 г |
| Литий, Li | 3.845 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 2.5% | 8889 г |
| Медь, Cu | 31.06 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 7.1% | 3220 г |
| Молибден, Mo | 1.756 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5.7% | 3986 г |
| Никель, Ni | 1.946 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.048 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 114583 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.56 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.2% | 7199 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 6.9% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.2051 мг | 12 мг | 1.7% | 3.9% | 5851 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.248 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.01 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».