| Яйцо куриное (Запекание) | 470 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 350 г |
Яйца и молоко смешивают, взбивают, добавляют соль по вкусу. Запекают в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9.9% | 817 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.2% | 667 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2995 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.4 мкг | 900 мкг | 20% | 16.2% | 499 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 15.7% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 175.81 мг | 500 мг | 35.2% | 28.5% | 284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.036 мг | 5 мг | 20.7% | 16.8% | 483 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.019 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.535 мкг | 3 мкг | 17.8% | 14.4% | 561 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.464 мкг | 10 мкг | 14.6% | 11.8% | 683 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 14.783 мкг | 50 мкг | 29.6% | 24% | 338 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7465 мг | 20 мг | 13.7% | 11.1% | 728 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.7 мг | 2500 мг | 6.2% | 5% | 1606 г |
| Кальций, Ca | 88.65 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.2% | 1128 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Натрий, Na | 109.65 мг | 1300 мг | 8.4% | 6.8% | 1186 г |
| Сера, S | 129.35 мг | 1000 мг | 12.9% | 10.5% | 773 г |
| Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 16.8% | 484 г |
| Хлор, Cl | 155.74 мг | 2300 мг | 6.8% | 5.5% | 1477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.68 мг | 18 мг | 9.3% | 7.5% | 1071 г |
| Йод, I | 17.48 мкг | 150 мкг | 11.7% | 9.5% | 858 г |
| Кобальт, Co | 6.936 мкг | 10 мкг | 69.4% | 56.3% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9132 г |
| Медь, Cu | 60.18 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.9% | 1662 г |
| Молибден, Mo | 6.365 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.4% | 1100 г |
| Олово, Sn | 6.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.726 мкг | 55 мкг | 39.5% | 32% | 253 г |
| Стронций, Sr | 8.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.75 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8743 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.8% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.9216 мг | 12 мг | 7.7% | 6.2% | 1302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 377.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.576 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.253 г | min 16.8 г | 19.4% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.677 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».