Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Летний без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Летний без заправки

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 200 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Летний без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.7 ккал 1684 ккал 1% 6% 10084 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.2% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 8.4% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 26.9% 2222 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 24.6% 2413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 77.2% 773 г
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 83.8% 714 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 16.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 12% 5000 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 6.6% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 23.4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 35.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.308 мкг 400 мкг 3.1% 18.6% 3250 г
Витамин C, аскорбиновая 50.38 мг 90 мг 56% 335.3% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 15% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 9.6% 6329 г
Витамин К, филлохинон 94.5 мкг 120 мкг 78.8% 471.9% 127 г
Витамин РР, НЭ 0.5691 мг 20 мг 2.8% 16.8% 3514 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.1 мг 2500 мг 9.3% 55.7% 1073 г
Кальций, Ca 24.77 мг 1000 мг 2.5% 15% 4037 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 26.9% 2232 г
Натрий, Na 9.54 мг 1300 мг 0.7% 4.2% 13627 г
Сера, S 3.08 мг 1000 мг 0.3% 1.8% 32468 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 24% 2492 г
Хлор, Cl 14.62 мг 2300 мг 0.6% 3.6% 15732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.9 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 19.2% 3147 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 1.8% 29412 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 92.2% 650 г
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 13.2% 4535 г
Медь, Cu 35.85 мкг 1000 мкг 3.6% 21.6% 2789 г
Молибден, Mo 1.795 мкг 70 мкг 2.6% 15.6% 3900 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 3% 20992 г
Фтор, F 5.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 77973 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 15.6% 3906 г
Цинк, Zn 0.1062 мг 12 мг 0.9% 5.4% 11299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~

Энергетическая ценность Салат Летний без заправки составляет 16,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».