| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Морковь | 130 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Укроп | 30 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.6% | 974 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 16.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3127 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.9 мкг | 900 мкг | 20% | 16.8% | 500 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.066 мг | 5 мг | 21.3% | 17.9% | 469 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 34.591 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 33.07 мг | 500 мг | 6.6% | 5.5% | 1512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 8.5% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.673 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5.4% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 2.8% | 3010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 4.3% | 1961 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.774 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6460 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5355 мг | 20 мг | 12.7% | 10.6% | 789 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.28 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.4% | 1919 г |
| Кальций, Ca | 14.62 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6840 г |
| Кремний, Si | 21.273 мг | 30 мг | 70.9% | 59.4% | 141 г |
| Магний, Mg | 22.48 мг | 400 мг | 5.6% | 4.7% | 1779 г |
| Натрий, Na | 35.31 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.3% | 3682 г |
| Сера, S | 76.45 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.4% | 1308 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 10.1% | 825 г |
| Хлор, Cl | 13.01 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 2.8% | 3046 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 0.787 мкг | 10 мкг | 7.9% | 6.6% | 1271 г |
| Литий, Li | 1.491 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3002 мг | 2 мг | 15% | 12.6% | 666 г |
| Медь, Cu | 82.31 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.9% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 2.974 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.5% | 2354 г |
| Никель, Ni | 1.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.23 мкг | 55 мкг | 18.6% | 15.6% | 538 г |
| Стронций, Sr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.71 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8384 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.3% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.8746 мг | 12 мг | 7.3% | 6.1% | 1372 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.943 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лизин | 0.639 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.9% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.552 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.231 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов сковородка курица рис составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».