Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет на 25.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет на 25.11

Яйцо куриное (Запекание) 228 г
колбаса для оливье 104 г
сыр российский 45 проц в сух. вещ-ве 45 г
Подсолнечное масло 9 г
молоко пастеризованное 2.5 кореновочка 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на 25.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.7% 633 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13.6% 406 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 1.8% 3175 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 7.1% 783 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.6% 833 г
Витамин В4, холин 113.46 мг 500 мг 22.7% 12.5% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 7.1% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2.752 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14535 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 4.5% 1224 г
Витамин D, кальциферол 0.995 мкг 10 мкг 10% 5.5% 1005 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.125 мг 15 мг 7.5% 4.1% 1333 г
Витамин Н, биотин 9.528 мкг 50 мкг 19.1% 10.6% 525 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5921 мг 20 мг 8% 4.4% 1256 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.79 мг 2500 мг 2.8% 1.5% 3634 г
Кальций, Ca 27.03 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3700 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6780 г
Натрий, Na 65.84 мг 1300 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Сера, S 83.04 мг 1000 мг 8.3% 4.6% 1204 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 6.5% 847 г
Хлор, Cl 76.66 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 3.8% 1466 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 3.1% 1788 г
Кобальт, Co 4.914 мкг 10 мкг 49.1% 27.1% 204 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13986 г
Медь, Cu 40.78 мкг 1000 мкг 4.1% 2.3% 2452 г
Молибден, Mo 2.948 мкг 70 мкг 4.2% 2.3% 2374 г
Селен, Se 14.181 мкг 55 мкг 25.8% 14.3% 388 г
Фтор, F 27.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14798 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2538 г
Цинк, Zn 0.5454 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.966 г от 4.7 до 16.8 г 41.8% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.575 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.708 г min 16.8 г 16.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.83 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет на 25.11 составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».