Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с зеленью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 13.7% 521 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.9% 8000 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5.9% 1210 г
Углеводы (общие) 18.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 2% 3614 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.2 мкг 900 мкг 20.5% 14.6% 489 г
бета Каротин 1.074 мг 5 мг 21.5% 15.3% 466 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 6.5% 1104 г
Витамин В4, холин 39.58 мг 500 мг 7.9% 5.6% 1263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6.1% 1183 г
Витамин В9, фолаты 42.579 мкг 400 мкг 10.6% 7.6% 939 г
Витамин В12, кобаламин 0.695 мкг 3 мкг 23.2% 16.5% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 26.58 мг 90 мг 29.5% 21% 339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 3.4% 2110 г
Витамин Н, биотин 4.532 мкг 50 мкг 9.1% 6.5% 1103 г
Витамин К, филлохинон 179.2 мкг 120 мкг 149.3% 106.5% 67 г
Витамин РР, НЭ 3.2368 мг 20 мг 16.2% 11.6% 618 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.79 мг 2500 мг 8.8% 6.3% 1132 г
Кальций, Ca 119.79 мг 1000 мг 12% 8.6% 835 г
Кремний, Si 2.326 мг 30 мг 7.8% 5.6% 1290 г
Магний, Mg 39.21 мг 400 мг 9.8% 7% 1020 г
Натрий, Na 164.16 мг 1300 мг 12.6% 9% 792 г
Сера, S 138.08 мг 1000 мг 13.8% 9.8% 724 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 13% 551 г
Хлор, Cl 319.43 мг 2300 мг 13.9% 9.9% 720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.6 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 20.87 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 4.5% 1590 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 3% 2392 г
Кобальт, Co 2.342 мкг 10 мкг 23.4% 16.7% 427 г
Литий, Li 2.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.3712 мг 2 мг 18.6% 13.3% 539 г
Медь, Cu 97.89 мкг 1000 мкг 9.8% 7% 1022 г
Молибден, Mo 8.2 мкг 70 мкг 11.7% 8.3% 854 г
Никель, Ni 1.653 мкг ~
Олово, Sn 7.89 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 17.663 мкг 55 мкг 32.1% 22.9% 311 г
Стронций, Sr 19.71 мкг ~
Фтор, F 46.74 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8558 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 6.3% 1136 г
Цинк, Zn 0.5934 мг 12 мг 4.9% 3.5% 2022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.042 г ~
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.974 г ~
Лизин 0.763 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.979 г ~
Заменимые аминокислоты 5.405 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 1.737 г ~
Пролин 1.079 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.284 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш с зеленью составляет 140,2 кКал.

  • Порция = 48 гр (67.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».