| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 617 ккал | 1684 ккал | 36.6% | 5.9% | 273 г |
| Белки | 34 г | 76 г | 44.7% | 7.2% | 224 г |
| Жиры | 54 г | 56 г | 96.4% | 15.6% | 104 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.3% | 5093 г |
| Вода | 5 г | 2273 г | 0.2% | 45460 г | |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 980 мкг | 900 мкг | 108.9% | 17.6% | 92 г |
| бета Каротин | 5 мг | 5 мг | 100% | 16.2% | 100 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 4.3% | 375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.6 мг | 1.8 мг | 33.3% | 5.4% | 300 г |
| Витамин В4, холин | 1140 мг | 500 мг | 228% | 37% | 44 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.3 мг | 5 мг | 146% | 23.7% | 68 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 3.2% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 130 мкг | 400 мкг | 32.5% | 5.3% | 308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.1 мкг | 3 мкг | 203.3% | 32.9% | 49 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.1 мкг | 10 мкг | 61% | 9.9% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.4 мг | 15 мг | 29.3% | 4.7% | 341 г |
| Витамин Н, биотин | 64 мкг | 50 мкг | 128% | 20.7% | 78 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 30000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.1 мг | 20 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140 мг | 2500 мг | 5.6% | 0.9% | 1786 г |
| Кальций, Ca | 200 мг | 1000 мг | 20% | 3.2% | 500 г |
| Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 0.2% | 8000 г |
| Натрий, Na | 130 мг | 1300 мг | 10% | 1.6% | 1000 г |
| Фосфор, P | 620 мг | 800 мг | 77.5% | 12.6% | 129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.3 мг | 18 мг | 46.1% | 7.5% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.4% | 4000 г |
| Медь, Cu | 0.2 мкг | 1000 мкг | 500000 г | ||
| Селен, Se | 114 мкг | 55 мкг | 207.3% | 33.6% | 48 г |
| Цинк, Zn | 4.4 мг | 12 мг | 36.7% | 5.9% | 273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 23.5 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 8.5 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 28.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.5 г | ~ | |||
| 20:4 Омега-6, арахидоновая | 0.7 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Жовток яєчний сухий составляет 617 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».