Мой здоровый рацион

Рецепт Панна-кота из манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панна-кота из манго

Творог обезжиренный Серышевский 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 250 г
Желатин пищевой 10 г
Манго 211 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панна-кота из манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 13.2% 1206 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.2% 7000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.6% 2882 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.9% 2700 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 4.3% 3704 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 3.326 мкг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 7.5% 2119 г
бета Криптоксантин 3.695 мкг ~
Ликопин 1.109 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.499 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 7% 2250 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 7.6% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 17.86 мкг 400 мкг 4.5% 7.1% 2240 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 9.2% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 14.02 мг 90 мг 15.6% 24.8% 642 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 3.5% 4505 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.401 мкг 50 мкг 2.8% 4.4% 3569 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.851 мг 20 мг 4.3% 6.8% 2350 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.02 мг 2500 мг 5% 7.9% 1984 г
Кальций, Ca 68.86 мг 1000 мг 6.9% 11% 1452 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 4.4% 3562 г
Натрий, Na 22.45 мг 1300 мг 1.7% 2.7% 5791 г
Сера, S 16.16 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6188 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 9.8% 1606 г
Хлор, Cl 43.78 мг 2300 мг 1.9% 3% 5254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.138 мг 18 мг 0.8% 1.3% 13043 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 4.1% 3807 г
Кобальт, Co 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 6.2% 2538 г
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 2.2% 7353 г
Медь, Cu 73.77 мкг 1000 мкг 7.4% 11.7% 1356 г
Молибден, Mo 2.189 мкг 70 мкг 3.1% 4.9% 3198 г
Олово, Sn 6.57 мкг ~
Селен, Se 0.66 мкг 55 мкг 1.2% 1.9% 8333 г
Стронций, Sr 7.44 мкг ~
Фтор, F 8.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45662 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5682 г
Цинк, Zn 0.2084 мг 12 мг 1.7% 2.7% 5758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.472 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Панна-кота из манго составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».