| Кальмар (Тушение) | 700 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Сметана 10% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 20.3% | 497 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.1% | 2435 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.7 мкг | 900 мкг | 39.3% | 39.7% | 254 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.058 мг | 5 мг | 41.2% | 41.6% | 243 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 9.9% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 54.56 мг | 500 мг | 10.9% | 11% | 916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 8.9% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 8.4% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.132 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 4919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.083 мкг | 3 мкг | 36.1% | 36.5% | 277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 2.2% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.842 мг | 15 мг | 12.3% | 12.4% | 814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0846 мг | 20 мг | 30.4% | 30.7% | 329 г |
| Ниацин | 2.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.86 мг | 2500 мг | 11.6% | 11.7% | 860 г |
| Кальций, Ca | 48.03 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.8% | 2082 г |
| Кремний, Si | 4.997 мг | 30 мг | 16.7% | 16.9% | 600 г |
| Магний, Mg | 84.01 мг | 400 мг | 21% | 21.2% | 476 г |
| Натрий, Na | 88.01 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.9% | 1477 г |
| Сера, S | 141.53 мг | 1000 мг | 14.2% | 14.3% | 707 г |
| Фосфор, P | 237.7 мг | 800 мг | 29.7% | 30% | 337 г |
| Хлор, Cl | 18.94 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.149 мг | 18 мг | 6.4% | 6.5% | 1567 г |
| Йод, I | 118.8 мкг | 150 мкг | 79.2% | 80% | 126 г |
| Кобальт, Co | 77.953 мкг | 10 мкг | 779.5% | 787.4% | 13 г |
| Литий, Li | 1.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1956 мг | 2 мг | 9.8% | 9.9% | 1022 г |
| Медь, Cu | 1278.8 мкг | 1000 мкг | 127.9% | 129.2% | 78 г |
| Молибден, Mo | 20.038 мкг | 70 мкг | 28.6% | 28.9% | 349 г |
| Никель, Ni | 10.263 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.378 мкг | 55 мкг | 51.6% | 52.1% | 194 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29070 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 1.7291 мг | 12 мг | 14.4% | 14.5% | 694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.706 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.723 г | ~ | |||
| Лизин | 1.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.709 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 1.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.816 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.823 г | ~ | |||
| Пролин | 1.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.784 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.598 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.4% | 67.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.066 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.702 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.107 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.187 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.48 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар тушеный составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».