| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 340 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 27 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 318 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 52 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 47 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 17.4% | 559 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.1% | 1366 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 4.3% | 2296 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.7% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 69.61 мг | 500 мг | 13.9% | 13.5% | 718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 16.6% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 20.1% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.043 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.4% | 3983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.5% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.43 мг | 90 мг | 14.9% | 14.5% | 670 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.7% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 2.041 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4% | 2450 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.6 мкг | 120 мкг | 29.7% | 28.8% | 337 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4124 мг | 20 мг | 22.1% | 21.5% | 453 г |
| Ниацин | 5.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.68 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.6% | 843 г |
| Кальций, Ca | 42.96 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.2% | 2328 г |
| Кремний, Si | 15.241 мг | 30 мг | 50.8% | 49.3% | 197 г |
| Магний, Mg | 52.8 мг | 400 мг | 13.2% | 12.8% | 758 г |
| Натрий, Na | 48.86 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.7% | 2661 г |
| Сера, S | 144.29 мг | 1000 мг | 14.4% | 14% | 693 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 14.5% | 673 г |
| Хлор, Cl | 71.55 мг | 2300 мг | 3.1% | 3% | 3215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 6.3% | 1536 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 2.9% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 6.634 мкг | 10 мкг | 66.3% | 64.4% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.0689 мг | 2 мг | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Медь, Cu | 84.76 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.3% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 9.371 мкг | 70 мкг | 13.4% | 13% | 747 г |
| Никель, Ni | 4.37 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.851 мкг | 55 мкг | 19.7% | 19.1% | 507 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.88 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5414 г |
| Хром, Cr | 14.26 мкг | 50 мкг | 28.5% | 27.7% | 351 г |
| Цинк, Zn | 0.984 мг | 12 мг | 8.2% | 8% | 1220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.769 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.731 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.152 г | ~ | |||
| Лизин | 1.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.531 г | ~ | |||
| Треонин | 0.651 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.772 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.196 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.538 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.319 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.792 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.369 г | min 16.8 г | 8.1% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с капустой составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».