Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница со шпикачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница со шпикачками

Яйцо куриное жареное (без масла) 185 г
Шпикачки Премиум [Дубки] 63 г
Подсолнечное масло 10 г
Картофель отварной по 1-206 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница со шпикачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.1% 792 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.3% 455 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.8% 3174 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.7% 3299 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 8.3% 677 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 8.5% 662 г
Витамин В4, холин 146.62 мг 500 мг 29.3% 16.4% 341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.94 мг 5 мг 18.8% 10.5% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.3% 1058 г
Витамин В9, фолаты 7.628 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5244 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 5.5% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 3.7% 1513 г
Витамин D, кальциферол 1.238 мкг 10 мкг 12.4% 7% 808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.543 мг 15 мг 10.3% 5.8% 972 г
Витамин Н, биотин 11.363 мкг 50 мкг 22.7% 12.7% 440 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9079 мг 20 мг 9.5% 5.3% 1048 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.37 мг 2500 мг 11.3% 6.3% 882 г
Кальций, Ca 35.86 мг 1000 мг 3.6% 2% 2789 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2536 г
Натрий, Na 114.34 мг 1300 мг 8.8% 4.9% 1137 г
Сера, S 106.02 мг 1000 мг 10.6% 5.9% 943 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 9.1% 614 г
Хлор, Cl 87.76 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2621 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.735 мг 18 мг 9.6% 5.4% 1037 г
Йод, I 11.25 мкг 150 мкг 7.5% 4.2% 1333 г
Кобальт, Co 5.625 мкг 10 мкг 56.3% 31.6% 178 г
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2714 г
Медь, Cu 115.17 мкг 1000 мкг 11.5% 6.4% 868 г
Молибден, Mo 3.376 мкг 70 мкг 4.8% 2.7% 2073 г
Селен, Se 17.956 мкг 55 мкг 32.6% 18.3% 306 г
Фтор, F 30.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12928 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2222 г
Цинк, Zn 0.7352 мг 12 мг 6.1% 3.4% 1632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.084 г от 4.7 до 16.8 г 65.6% 36.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 320.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.291 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.004 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.655 г min 16.8 г 21.8% 12.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.311 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.582 г ~

Энергетическая ценность Яичница со шпикачками составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов