Мой здоровый рацион

Рецепт Нухлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нухлебцы

Семена льна 30 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Псиллиум [Excess Free] 10 г
Вода 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Кориандр, семена 1 г
Эстрагон, сушеный 1 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нухлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 429.1 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 5.3% 439 г
Жиры 34.5 г 56 г 61.6% 14.4% 162 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 0.6% 3982 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 13.4 г 20 г 67% 15.6% 149 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 0.3% 8984 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
альфа Каротин 0.993 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 0.375 мкг ~
Ликопин 2.729 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 159.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.873 мг 1.5 мг 58.2% 13.6% 172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 1.9% 1233 г
Витамин В4, холин 41.38 мг 500 мг 8.3% 1.9% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 2.8% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 5.1% 460 г
Витамин В9, фолаты 81.556 мкг 400 мкг 20.4% 4.8% 490 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.163 мг 15 мг 47.8% 11.1% 209 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 11.474 мг ~
дельта Токоферол 0.165 мг ~
Витамин Н, биотин 1.625 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 3077 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 2.8% 839 г
Витамин РР, НЭ 6.2888 мг 20 мг 31.4% 7.3% 318 г
Ниацин 2.104 мг ~
Бетаин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 577.33 мг 2500 мг 23.1% 5.4% 433 г
Кальций, Ca 258.38 мг 1000 мг 25.8% 6% 387 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 1.3% 1800 г
Магний, Mg 327.5 мг 400 мг 81.9% 19.1% 122 г
Натрий, Na 313.41 мг 1300 мг 24.1% 5.6% 415 г
Сера, S 109.79 мг 1000 мг 11% 2.6% 911 г
Фосфор, P 627.9 мг 800 мг 78.5% 18.3% 127 г
Хлор, Cl 424.5 мг 2300 мг 18.5% 4.3% 542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 17.52 мкг ~
Железо, Fe 6.356 мг 18 мг 35.3% 8.2% 283 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10563 г
Кобальт, Co 1.208 мкг 10 мкг 12.1% 2.8% 828 г
Литий, Li 1.479 мкг ~
Марганец, Mn 2.3865 мг 2 мг 119.3% 27.8% 84 г
Медь, Cu 1065.31 мкг 1000 мкг 106.5% 24.8% 94 г
Молибден, Mo 5.049 мкг 70 мкг 7.2% 1.7% 1386 г
Никель, Ni 30 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 26.192 мкг 55 мкг 47.6% 11.1% 210 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Титан, Ti 5.81 мкг ~
Фтор, F 32.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12173 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 18519 г
Цинк, Zn 4.3222 мг 12 мг 36% 8.4% 278 г
Цирконий, Zr 34.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.35 г ~
Аргинин* 2.194 г ~
Валин 0.917 г ~
Гистидин* 0.447 г ~
Изолейцин 0.717 г ~
Лейцин 1.244 г ~
Лизин 0.728 г ~
Метионин 0.368 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.314 г ~
Фенилаланин 0.929 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 2.734 г ~
Аланин 0.834 г ~
Аспарагиновая кислота 1.671 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 1.019 г ~
Глутаминовая кислота 3.494 г ~
Пролин 0.814 г ~
Серин 0.865 г ~
Тирозин 0.527 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 7.277 г от 0.9 до 3.7 г 196.7% 45.8%
Омега-6 жирные кислоты 13.02 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.618 мг ~
Кампестерол 9.375 мг ~
Стигмастерол 2.292 мг ~
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.252 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
22:0 Бегеновая 0.09 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.983 г min 16.8 г 47.5% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.908 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.329 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 12.998 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.116 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 7.277 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.503 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Нухлебцы составляет 429,1 кКал.

  • Порция = 18 гр (77.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок