| Вода | 330 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 105 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.4% | 1854 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.2% | 1556 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 6.8% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 15.4% | 526 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 306.6 мкг | 900 мкг | 34.1% | 27.7% | 294 г |
| бета Каротин | 1.839 мг | 5 мг | 36.8% | 29.9% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.5% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.2% | 2535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5.8% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.265 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.457 мг | 15 мг | 9.7% | 7.9% | 1030 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3857 мг | 20 мг | 11.9% | 9.7% | 838 г |
| Ниацин | 1.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.45 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.8% | 1684 г |
| Кальций, Ca | 12.63 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7918 г |
| Кремний, Si | 24.847 мг | 30 мг | 82.8% | 67.2% | 121 г |
| Магний, Mg | 67.67 мг | 400 мг | 16.9% | 13.7% | 591 г |
| Натрий, Na | 4.72 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 27542 г |
| Сера, S | 27.5 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3636 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 10.1% | 802 г |
| Хлор, Cl | 10.83 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.165 мг | 18 мг | 12% | 9.7% | 831 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 0.951 мкг | 10 мкг | 9.5% | 7.7% | 1052 г |
| Литий, Li | 0.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4793 мг | 2 мг | 24% | 19.5% | 417 г |
| Медь, Cu | 196.62 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 16% | 509 г |
| Молибден, Mo | 10.552 мкг | 70 мкг | 15.1% | 12.3% | 663 г |
| Никель, Ni | 3.098 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.562 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.8% | 2147 г |
| Титан, Ti | 10.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.67 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 6936 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.6288 мг | 12 мг | 5.2% | 4.2% | 1908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с морковью составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».