Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак каша*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак каша*

Хлопья овсяные Геркулес №1 15 г
МОЛОКО 1,5% САВУШКИН ультрапастеризованное 120 г
Творог рассыпчатый Савушкин 2% жирности 100 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак каша*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 11% 1070 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.8% 2435 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.1% 2844 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.8% 1000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4% 2910 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23684 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 3.188 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.406 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.8% 2022 г
Витамин В4, холин 15.21 мг 500 мг 3% 3.5% 3287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 13.464 мкг 400 мкг 3.4% 4% 2971 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 15.1% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11029 г
Витамин Н, биотин 3.072 мкг 50 мкг 6.1% 7.2% 1628 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5838 мг 20 мг 7.9% 9.3% 1263 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.77 мг 2500 мг 3.2% 3.8% 3134 г
Кальций, Ca 57.07 мг 1000 мг 5.7% 6.7% 1752 г
Магний, Mg 23.72 мг 400 мг 5.9% 7% 1686 г
Натрий, Na 11.77 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11045 г
Сера, S 67.34 мг 1000 мг 6.7% 7.9% 1485 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 13.9% 846 г
Хлор, Cl 36.51 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 3.3% 3586 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5226 г
Кобальт, Co 0.797 мкг 10 мкг 8% 9.5% 1255 г
Марганец, Mn 0.2575 мг 2 мг 12.9% 15.2% 777 г
Медь, Cu 71.57 мкг 1000 мкг 7.2% 8.5% 1397 г
Молибден, Mo 2.232 мкг 70 мкг 3.2% 3.8% 3136 г
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Селен, Se 11.552 мкг 55 мкг 21% 24.8% 476 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 12.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32814 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8621 г
Цинк, Zn 0.3846 мг 12 мг 3.2% 3.8% 3120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.526 г от 0.9 до 3.7 г 58.4% 69%
Омега-6 жирные кислоты 0.309 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.513 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.332 г min 16.8 г 2% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.835 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.522 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.517 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Завтрак каша* составляет 84,6 кКал.

  • Порция = 345 гр (291.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».