Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Вода 250 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5% 1900 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.5% 2074 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 7% 1327 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.6% 1429 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11392 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.9% 2368 г
Витамин В4, холин 18.79 мг 500 мг 3.8% 3.6% 2661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 6.7% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.435 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9019 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 4.9% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 2.3% 3958 г
Витамин Н, биотин 5.987 мкг 50 мкг 12% 11.2% 835 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3045 мг 20 мг 6.5% 6.1% 1533 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.37 мг 2500 мг 5.5% 5.1% 1833 г
Кальций, Ca 58.13 мг 1000 мг 5.8% 5.4% 1720 г
Магний, Mg 35.97 мг 400 мг 9% 8.4% 1112 г
Натрий, Na 25.03 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5194 г
Сера, S 32.57 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3070 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 13.1% 716 г
Хлор, Cl 57.72 мг 2300 мг 2.5% 2.3% 3985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 4.6% 2022 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 2.4% 3916 г
Кобальт, Co 1.478 мкг 10 мкг 14.8% 13.9% 677 г
Марганец, Mn 0.9077 мг 2 мг 45.4% 42.5% 220 г
Медь, Cu 111.67 мкг 1000 мкг 11.2% 10.5% 895 г
Молибден, Mo 2.552 мкг 70 мкг 3.6% 3.4% 2743 г
Олово, Sn 4.98 мкг ~
Селен, Se 7.05 мкг 55 мкг 12.8% 12% 780 г
Стронций, Sr 6.51 мкг ~
Фтор, F 58.19 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6874 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6494 г
Цинк, Zn 0.8869 мг 12 мг 7.4% 6.9% 1353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.602 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.113 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.888 г min 16.8 г 5.3% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».