| Курица, цыплята-бройлеры, голень | 1000 г |
| Карри, порошок | 25 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 25 г |
| Ананас, консервированный в собственном соку | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Оливковое масло | 34 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Кешью | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Чеснок | 15 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 100 г |
| Кокосовые Сливки [Chaokoh] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1061 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 9.5% | 661 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.5% | 549 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5% | 1250 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 6% | 1051 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.833 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 7.8% | 806 г |
| бета Криптоксантин | 81.438 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 303.107 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.3% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.2% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 34.14 мг | 500 мг | 6.8% | 4.3% | 1465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 9% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 9.3% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.122 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.42 мг | 90 мг | 32.7% | 20.6% | 306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.462 мг | 15 мг | 9.7% | 6.1% | 1026 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.104 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.785 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6369 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3367 мг | 20 мг | 16.7% | 10.5% | 599 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.85 мг | 2500 мг | 9.6% | 6% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 22.35 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4474 г |
| Кремний, Si | 5.971 мг | 30 мг | 19.9% | 12.5% | 502 г |
| Магний, Mg | 33.74 мг | 400 мг | 8.4% | 5.3% | 1186 г |
| Натрий, Na | 71.12 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.5% | 1828 г |
| Сера, S | 112.11 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.1% | 892 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 9% | 702 г |
| Хлор, Cl | 7.29 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 31550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 4.7% | 1354 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.245 мкг | 10 мкг | 12.5% | 7.9% | 803 г |
| Литий, Li | 11.698 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2272 мг | 2 мг | 11.4% | 7.2% | 880 г |
| Медь, Cu | 206.34 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 13% | 485 г |
| Молибден, Mo | 2.928 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.6% | 2391 г |
| Никель, Ni | 1.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.042 мкг | 55 мкг | 21.9% | 13.8% | 457 г |
| Стронций, Sr | 11.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45714 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 1.5045 мг | 12 мг | 12.5% | 7.9% | 798 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.703 г | ~ | |||
| Валин | 0.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лизин | 0.923 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.523 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.755 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.3% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.304 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.79 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.09 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.299 г | min 16.8 г | 19.6% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.28 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.944 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.261 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.88 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица карри составляет 158,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».