Мой здоровый рацион

Рецепт Каша отрубяша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша отрубяша

Отруби овсяные мистраль 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 103 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша отрубяша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.5% 2054 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.1% 2154 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5% 2607 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.6% 1250 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.9% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.3% 9783 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 8.5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.4% 2432 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 5.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.575 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 15534 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 10.1% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.5% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.3% 10417 г
Витамин Н, биотин 1.831 мкг 50 мкг 3.7% 4.9% 2731 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.515 мг 20 мг 2.6% 3.5% 3883 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.54 мг 2500 мг 3.3% 4.4% 2993 г
Кальций, Ca 71.74 мг 1000 мг 7.2% 9.6% 1394 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 6.6% 1981 г
Натрий, Na 29.11 мг 1300 мг 2.2% 2.9% 4466 г
Сера, S 17.72 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5643 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 23.6% 563 г
Хлор, Cl 58 мг 2300 мг 2.5% 3.3% 3966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 7.4% 1787 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 4.5% 2913 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 6.9% 1942 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.3% 52632 г
Медь, Cu 7.2 мкг 1000 мкг 0.7% 0.9% 13889 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 7.2% 1867 г
Олово, Sn 8.58 мкг ~
Селен, Se 0.572 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9615 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Фтор, F 67 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5970 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 3.1% 4386 г
Цинк, Zn 0.2289 мг 12 мг 1.9% 2.5% 5242 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.144 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%

Энергетическая ценность Каша отрубяша составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».