| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.5% | 3800 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 10.1% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 16.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.2% | 1429 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316.7 мкг | 900 мкг | 35.2% | 61.2% | 284 г |
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 10.6% | 1629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 14.3% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 11.89 мг | 500 мг | 2.4% | 4.2% | 4205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 23% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 15% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.867 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.6% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.22 мг | 90 мг | 11.4% | 19.8% | 881 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 3% | 5976 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5333 мг | 20 мг | 2.7% | 4.7% | 3750 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375 мг | 2500 мг | 15% | 26.1% | 667 г |
| Кальций, Ca | 36.64 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.4% | 2729 г |
| Магний, Mg | 27.07 мг | 400 мг | 6.8% | 11.8% | 1478 г |
| Натрий, Na | 54.39 мг | 1300 мг | 4.2% | 7.3% | 2390 г |
| Сера, S | 16.04 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6234 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 9.9% | 1751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 9.2% | 1883 г |
| Марганец, Mn | 0.2466 мг | 2 мг | 12.3% | 21.4% | 811 г |
| Медь, Cu | 151.33 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 26.3% | 661 г |
| Селен, Se | 0.587 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.9% | 9370 г |
| Цинк, Zn | 0.3007 мг | 12 мг | 2.5% | 4.3% | 3991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.706 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.013 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.017 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Батат запечёный составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».