Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит шоколадный Черничные ночи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит шоколадный Черничные ночи

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 275 г
Сироп топинамбура 40 г
Мука Льняная [Вегана] 80 г
Молоко сухое обезжиренное 40 г
Овсяные отруби 40 г
Какао-порошок 40 г
Пищевая сода 4 г
Подсластитеaль [Prebio Sweet] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит шоколадный Черничные ночи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9.8% 580 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6% 949 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.8% 1177 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 19.6% 290 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.3% 4397 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 4.8% 1197 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 11.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.3% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 11.1% 510 г
Витамин В4, холин 90.86 мг 500 мг 18.2% 10.3% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.919 мг 5 мг 18.4% 10.5% 544 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.635 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3761 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 10% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 3.7% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1% 5535 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 8.49 мкг 50 мкг 17% 9.7% 589 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4706 мг 20 мг 12.4% 7% 810 г
Ниацин 0.377 мг ~
Бетаин 1.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.8 мг 2500 мг 13.1% 7.4% 763 г
Кальций, Ca 152.06 мг 1000 мг 15.2% 8.6% 658 г
Кремний, Si 0.508 мг 30 мг 1.7% 1% 5906 г
Магний, Mg 62.07 мг 400 мг 15.5% 8.8% 644 г
Натрий, Na 266.76 мг 1300 мг 20.5% 11.7% 487 г
Сера, S 103.75 мг 1000 мг 10.4% 5.9% 964 г
Фосфор, P 249.4 мг 800 мг 31.2% 17.7% 321 г
Хлор, Cl 152.06 мг 2300 мг 6.6% 3.8% 1513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 2.666 мг 18 мг 14.8% 8.4% 675 г
Йод, I 11.86 мкг 150 мкг 7.9% 4.5% 1265 г
Кобальт, Co 3.754 мкг 10 мкг 37.5% 21.3% 266 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.6659 мг 2 мг 33.3% 18.9% 300 г
Медь, Cu 353.77 мкг 1000 мкг 35.4% 20.1% 283 г
Молибден, Mo 9.798 мкг 70 мкг 14% 8% 714 г
Никель, Ni 0.152 мкг ~
Олово, Sn 6.15 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 13.105 мкг 55 мкг 23.8% 13.5% 420 г
Стронций, Sr 6.98 мкг ~
Фтор, F 50.75 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7882 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 3.9% 1475 г
Цинк, Zn 1.3899 мг 12 мг 11.6% 6.6% 863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Лактоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.904 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты 1.513 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.306 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.703 г от 4.7 до 16.8 г 15% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.873 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.746 г min 16.8 г 10.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Бисквит шоколадный Черничные ночи составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».