| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 0 г |
| Эстрагон (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 0 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 0 г |
| Руккола, сырая | 0 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 0 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Сметана 15,0% жирности | 0 г |
| Сельдерей | 0 г |
| Салат | 50 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Кориандр | 0 г |
| Перец сладкий | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Горох зеленый свежий | 0 г |
| Базилик, свежий | 12 г |
| Петрушка | 12 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.6 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10145 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.4% | 28000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 7.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 27.1% | 2222 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 24.7% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.4 мкг | 900 мкг | 14.8% | 89.2% | 675 г |
| бета Каротин | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 101.8% | 593 г |
| бета Криптоксантин | 1.235 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 151.678 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 16.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 14.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.41 мг | 500 мг | 1.3% | 7.8% | 7800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 22.3% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 39.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.747 мкг | 400 мкг | 4.2% | 25.3% | 2388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.57 мг | 90 мг | 51.7% | 311.4% | 193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 16.9% | 3555 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.794 мкг | 50 мкг | 1.6% | 9.6% | 6297 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.7 мкг | 120 мкг | 68.9% | 415.1% | 145 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6263 мг | 20 мг | 3.1% | 18.7% | 3193 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.91 мг | 2500 мг | 9.1% | 54.8% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 32.05 мг | 1000 мг | 3.2% | 19.3% | 3120 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 31.9% | 1893 г |
| Натрий, Na | 269.41 мг | 1300 мг | 20.7% | 124.7% | 483 г |
| Сера, S | 7.02 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.2% | 14245 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 24.7% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 425.32 мг | 2300 мг | 18.5% | 111.4% | 541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 21.1% | 2826 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 6% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 2.562 мкг | 10 мкг | 25.6% | 154.2% | 390 г |
| Литий, Li | 4.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 35.5% | 1705 г |
| Медь, Cu | 66.49 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 39.8% | 1504 г |
| Молибден, Mo | 4.094 мкг | 70 мкг | 5.8% | 34.9% | 1710 г |
| Никель, Ni | 4.922 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.6% | 17572 г |
| Фтор, F | 9.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.2% | 40650 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 24.1% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.1518 мг | 12 мг | 1.3% | 7.8% | 7905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 16,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».