| Картофель отварной по 1-206 | 40 г |
| Яйцо отварное | 25 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 30 г |
| Огурец грунтовый | 30 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 20 г |
| Фасоль стручковая (Варка со сливом) | 30 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 10 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Горчица столовая | 2.5 г |
| Уксус яблочный | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 9.3% | 1206 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.2% | 1098 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.8% | 1429 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2803 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.8 мкг | 900 мкг | 10.6% | 11.9% | 939 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 15.6% | 722 г |
| бета Криптоксантин | 1.619 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 402.783 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 8.3% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 39.88 мг | 500 мг | 8% | 9% | 1254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 8% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 6.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.148 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.9% | 1891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.92 мг | 90 мг | 6.6% | 7.4% | 1520 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.1% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 5.6% | 2011 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.718 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.1% | 1840 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 25.7% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9479 мг | 20 мг | 14.7% | 16.5% | 678 г |
| Ниацин | 1.822 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.18 мг | 2500 мг | 10.2% | 11.4% | 980 г |
| Кальций, Ca | 37.43 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.1% | 2672 г |
| Кремний, Si | 8.047 мг | 30 мг | 26.8% | 30% | 373 г |
| Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 5.7% | 1950 г |
| Натрий, Na | 279.35 мг | 1300 мг | 21.5% | 24.1% | 465 г |
| Сера, S | 66.3 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.4% | 1508 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 12.7% | 889 г |
| Хлор, Cl | 232.18 мг | 2300 мг | 10.1% | 11.3% | 991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 7.8% | 1432 г |
| Йод, I | 10.6 мкг | 150 мкг | 7.1% | 8% | 1415 г |
| Кобальт, Co | 7.503 мкг | 10 мкг | 75% | 84.1% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 8.2% | 1363 г |
| Медь, Cu | 105.29 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 11.8% | 950 г |
| Молибден, Mo | 1.526 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.5% | 4587 г |
| Никель, Ni | 0.912 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.328 мкг | 55 мкг | 7.9% | 8.9% | 1271 г |
| Фтор, F | 163.16 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 4.6% | 2452 г |
| Хром, Cr | 15.09 мкг | 50 мкг | 30.2% | 33.9% | 331 г |
| Цинк, Zn | 0.4156 мг | 12 мг | 3.5% | 3.9% | 2887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.558 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.53 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.963 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.785 г | min 16.8 г | 16.6% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Книга рецепты сатат 13 нисуаз составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».