| Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая | 100 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая | 100 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 214 г |
| Лук репчатый, сушеный | 41 г |
| Морковь | 169 г |
| Бульон говяжий | 590 г |
| Вода | 457 г |
| Бульон куриный | 359 г |
| Аджика | 20 г |
| Томат Сушеный [Экофермер] | 2 г |
| Говядина 1 кат. | 250 г |
| Маш красный (фасоль адзуки), зрелые семена, консервированный, подслащенный | 99 г |
| Нут (турецкий горох) | 100 г |
| Приправа Плов Восточный [Айдиго] | 11 г |
| Аджика | 20 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 101 г |
| Бурый Рис [Невские Купола] | 117 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1509 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.3% | 1226 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.5% | 2545 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 6.4% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.4% | 952 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.1 мкг | 900 мкг | 15.3% | 13.7% | 652 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 13.4% | 668 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 17.25 мг | 500 мг | 3.5% | 3.1% | 2899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 4.7% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 7.1% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.085 мкг | 400 мкг | 16.3% | 14.6% | 615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 7.2% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7268 мг | 20 мг | 8.6% | 7.7% | 1158 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.17 мг | 2500 мг | 10.9% | 9.8% | 919 г |
| Кальций, Ca | 26.63 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3755 г |
| Кремний, Si | 4.93 мг | 30 мг | 16.4% | 14.7% | 609 г |
| Магний, Mg | 32.41 мг | 400 мг | 8.1% | 7.3% | 1234 г |
| Натрий, Na | 83 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.7% | 1566 г |
| Сера, S | 61.13 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.5% | 1636 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 11.6% | 777 г |
| Хлор, Cl | 14.6 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 5.6% | 1606 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.177 мкг | 10 мкг | 11.8% | 10.6% | 850 г |
| Литий, Li | 0.372 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 12.5% | 719 г |
| Медь, Cu | 156.83 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 14.1% | 638 г |
| Молибден, Mo | 4.855 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.2% | 1442 г |
| Никель, Ni | 8.862 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.49 мкг | 55 мкг | 4.5% | 4% | 2209 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15238 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.9787 мг | 12 мг | 8.2% | 7.3% | 1226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.203 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.755 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша 11 составляет 111,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».