Мой здоровый рацион

Рецепт Блин протеин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин протеин

Творог 5% 130 г
Whey [Cybermass] печенье 1 порция
Яйцо куриное 53 г
Вода 40 г
Сахарозаменитель [Milford] 1 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин протеин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 28.5 г 76 г 37.5% 17% 267 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.4% 848 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.4% 1921 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 1% 4667 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 3.1% 1473 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 2.282 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 127.555 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 7% 647 г
Витамин В4, холин 99.38 мг 500 мг 19.9% 9% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 4.7% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.7% 1242 г
Витамин В9, фолаты 36.799 мкг 400 мкг 9.2% 4.2% 1087 г
Витамин В12, кобаламин 1.047 мкг 3 мкг 34.9% 15.9% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 2.5% 1838 г
Витамин D3, холекальциферол 0.507 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1% 4573 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.127 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 4.727 мкг 50 мкг 9.5% 4.3% 1058 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4449 мг 20 мг 12.2% 5.5% 818 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.66 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2389 г
Кальций, Ca 117.07 мг 1000 мг 11.7% 5.3% 854 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 2% 2281 г
Натрий, Na 61.68 мг 1300 мг 4.7% 2.1% 2108 г
Сера, S 32.04 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3121 г
Фосфор, P 187.1 мг 800 мг 23.4% 10.6% 428 г
Хлор, Cl 0.27 мг 2300 мг 851852 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Медь, Cu 18.37 мкг 1000 мкг 1.8% 0.8% 5444 г
Молибден, Mo 0.306 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 22876 г
Селен, Se 7.785 мкг 55 мкг 14.2% 6.5% 706 г
Фтор, F 19.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20597 г
Цинк, Zn 0.3271 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3669 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.597 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.928 г min 16.8 г 5.5% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.388 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Блин протеин составляет 220 кКал.

  • Порция = 209 гр (459.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».