| Айсберг (салат кочанный) | 91 г |
| Помидор (томат), парниковый | 104 г |
| Огурец парниковый | 74 г |
| Лук-шалот, сырой | 30 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Зелень (укроп,петрушка,лук перо) | 5 г |
Салат айсберг, огурец, помидор, зелень, лук шалот,итальянские травы, лимонный сок
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8592 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.1% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 8.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 25.5% | 2000 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 20.9% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.1 мкг | 900 мкг | 5.2% | 26.5% | 1911 г |
| альфа Каротин | 1.178 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 33.2% | 1529 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 82.353 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 13.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 7.1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.75 мг | 500 мг | 1% | 5.1% | 10526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 11.7% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 14.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.635 мкг | 400 мкг | 3.4% | 17.3% | 2934 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.1 мг | 90 мг | 13.4% | 68.4% | 744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 3.6% | 13889 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.6% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.8 мкг | 120 мкг | 19.8% | 101% | 504 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3179 мг | 20 мг | 1.6% | 8.2% | 6291 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.49 мг | 2500 мг | 8.5% | 43.4% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 19.34 мг | 1000 мг | 1.9% | 9.7% | 5171 г |
| Кремний, Si | 14.828 мг | 30 мг | 49.4% | 252% | 202 г |
| Магний, Mg | 8.5 мг | 400 мг | 2.1% | 10.7% | 4706 г |
| Натрий, Na | 11.55 мг | 1300 мг | 0.9% | 4.6% | 11255 г |
| Сера, S | 11.15 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.6% | 8969 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 20.4% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 26.61 мг | 2300 мг | 1.2% | 6.1% | 8643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 15.8% | 3267 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.6% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 2.337 мкг | 10 мкг | 23.4% | 119.4% | 428 г |
| Литий, Li | 9.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 35.7% | 1429 г |
| Медь, Cu | 64.83 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 33.2% | 1542 г |
| Молибден, Mo | 2.743 мкг | 70 мкг | 3.9% | 19.9% | 2552 г |
| Никель, Ni | 4.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.372 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.6% | 14785 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 45662 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 23% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.2105 мг | 12 мг | 1.8% | 9.2% | 5701 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.43 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.028 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат айсберг, огурец, помидор, зелень, лук шалот,итальянские травы, лимонный сок составляет 19,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».