| Куриная грудка (филе) | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 33.5 г | 76 г | 44.1% | 27.5% | 227 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3% | 2074 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3690 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7031 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 116.67 мг | 500 мг | 23.3% | 14.5% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.124 мг | 5 мг | 42.5% | 26.5% | 235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.152 мг | 2 мг | 57.6% | 35.9% | 174 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.789 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.2% | 1007 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.796 мг | 15 мг | 5.3% | 3.3% | 1884 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9279 мг | 20 мг | 54.6% | 34% | 183 г |
| Ниацин | 15.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.95 мг | 2500 мг | 16.6% | 10.3% | 602 г |
| Кальций, Ca | 11.37 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8795 г |
| Магний, Mg | 122.21 мг | 400 мг | 30.6% | 19.1% | 327 г |
| Натрий, Na | 85.26 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.1% | 1525 г |
| Сера, S | 319.74 мг | 1000 мг | 32% | 19.9% | 313 г |
| Фосфор, P | 243 мг | 800 мг | 30.4% | 18.9% | 329 г |
| Хлор, Cl | 109.42 мг | 2300 мг | 4.8% | 3% | 2102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.989 мг | 18 мг | 11.1% | 6.9% | 905 г |
| Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.5% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 12.789 мкг | 10 мкг | 127.9% | 79.6% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0284 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Медь, Cu | 113.68 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.1% | 880 г |
| Молибден, Mo | 15.632 мкг | 70 мкг | 22.3% | 13.9% | 448 г |
| Селен, Se | 32.4 мкг | 55 мкг | 58.9% | 36.7% | 170 г |
| Фтор, F | 184.74 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.9% | 2165 г |
| Хром, Cr | 35.53 мкг | 50 мкг | 71.1% | 44.3% | 141 г |
| Цинк, Zn | 1.8474 мг | 12 мг | 15.4% | 9.6% | 650 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.586 г | ~ | |||
| Валин | 1.847 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.876 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.814 г | ~ | |||
| Лизин | 3.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.639 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.236 г | ~ | |||
| Треонин | 1.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.785 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.847 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.757 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 1.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.022 г | ~ | |||
| Пролин | 1.435 г | ~ | |||
| Серин | 1.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.611 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.298 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.725 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.009 г | min 16.8 г | 6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе из 270 составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».