Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная голень в духовке (ноябрь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная голень в духовке (ноябрь)

Голень куриная [Alfoor] 1490 г
Мед пчелиный 31.5 г
Сок лимонный 22.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная голень в духовке (ноябрь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.5 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 727 г
Белки 26.8 г 76 г 35.3% 15.2% 284 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9.8% 441 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3926 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.437 мкг 400 мкг 0.1% 91533 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 0.0158 мг 20 мг 0.1% 126582 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.01 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 62344 г
Кальций, Ca 1.2 мг 1000 мг 0.1% 83333 г
Магний, Mg 0.23 мг 400 мг 0.1% 173913 г
Натрий, Na 0.6 мг 1300 мг 216667 г
Сера, S 0.03 мг 1000 мг 3333333 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 0.55 мг 2300 мг 418182 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.025 мг 18 мг 0.1% 72000 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 1.75 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 57143 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 2.92 мкг 4000 мкг 0.1% 136986 г
Цинк, Zn 0.0026 мг 12 мг 461538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.001 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Куриная голень в духовке (ноябрь) составляет 231,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».