Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с сыром

Творог Обезжиренный [То, Что Надо!] 175 г
Белок 30 г
Сулугуни [Богдамилк] 50 г
Мука цельносмольная 40 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 12.1% 517 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.4% 982 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.4% 1840 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.9% 3357 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 0.7% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.726 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23175 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.6% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7552 мг 20 мг 3.8% 2.4% 2648 г
Макроэлементы
Калий, K 38.23 мг 2500 мг 1.5% 0.9% 6539 г
Кальций, Ca 1.68 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 59524 г
Магний, Mg 3.55 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11268 г
Натрий, Na 5.01 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25948 г
Сера, S 12.63 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7918 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 1% 6154 г
Хлор, Cl 7.37 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.077 мг 18 мг 0.4% 0.3% 23377 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 3.6% 1770 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Медь, Cu 34.74 мкг 1000 мкг 3.5% 2.2% 2879 г
Молибден, Mo 0.09 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 77778 г
Селен, Se 1.567 мкг 55 мкг 2.8% 1.8% 3510 г
Фтор, F 5.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68027 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Цинк, Zn 0.1644 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7299 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.137 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.18 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.766 г min 16.8 г 4.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~

Энергетическая ценность Сырники с сыром составляет 159,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».