| Свекла | 355 г |
| Морковь | 200 г |
| Картофель | 290 г |
| Сельдь атлантическая нежирная | 540 г |
| Майонез Лёгкий | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.5% | 1000 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9% | 1057 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.9% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.1 мкг | 900 мкг | 29.5% | 27.9% | 339 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.57 мг | 5 мг | 31.4% | 29.7% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 27.48 мг | 500 мг | 5.5% | 5.2% | 1820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 6.3% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 9.3% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.208 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.573 мкг | 3 мкг | 152.4% | 144.3% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.92 мг | 90 мг | 7.7% | 7.3% | 1301 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.478 мкг | 10 мкг | 14.8% | 14% | 677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 2.4% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4606 мг | 20 мг | 17.3% | 16.4% | 578 г |
| Ниацин | 1.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.03 мг | 2500 мг | 12.4% | 11.7% | 809 г |
| Кальций, Ca | 35.07 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2851 г |
| Кремний, Si | 30.974 мг | 30 мг | 103.2% | 97.7% | 97 г |
| Магний, Mg | 24.94 мг | 400 мг | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Натрий, Na | 49.5 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.6% | 2626 г |
| Сера, S | 71.63 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.8% | 1396 г |
| Фосфор, P | 126.6 мг | 800 мг | 15.8% | 15% | 632 г |
| Хлор, Cl | 29.11 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 4.9% | 1921 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 1.668 мкг | 10 мкг | 16.7% | 15.8% | 600 г |
| Литий, Li | 29.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2231 мг | 2 мг | 11.2% | 10.6% | 896 г |
| Медь, Cu | 101.62 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.7% | 984 г |
| Молибден, Mo | 6.43 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.7% | 1089 г |
| Никель, Ni | 4.964 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 202.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.066 мкг | 55 мкг | 23.8% | 22.5% | 421 г |
| Стронций, Sr | 4.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22910 г |
| Хром, Cr | 6.91 мкг | 50 мкг | 13.8% | 13.1% | 724 г |
| Цинк, Zn | 0.5667 мг | 12 мг | 4.7% | 4.5% | 2118 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.883 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.685 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.51 г | от 0.9 до 3.7 г | 56.7% | 53.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.091 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.52 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка под шубой составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».