| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 50 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 6 г |
| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 150 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Горбуша (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.9% | 633 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.4% | 848 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.7% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 10% | 625 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.8 мкг | 900 мкг | 8.9% | 5.6% | 1128 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.846 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| бета Криптоксантин | 0.202 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 221.66 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.8% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 7.2% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 86.32 мг | 500 мг | 17.3% | 10.8% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 10.3% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 8% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.099 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.3% | 1896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.261 мкг | 3 мкг | 42% | 26.2% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.4 мг | 90 мг | 9.3% | 5.8% | 1071 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.071 мкг | 10 мкг | 30.7% | 19.2% | 326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.548 мг | 15 мг | 10.3% | 6.4% | 969 г |
| Витамин Н, биотин | 5.189 мкг | 50 мкг | 10.4% | 6.5% | 964 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 10.1% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7335 мг | 20 мг | 18.7% | 11.7% | 536 г |
| Ниацин | 1.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.86 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.2% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 94.11 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Магний, Mg | 31.76 мг | 400 мг | 7.9% | 4.9% | 1259 г |
| Натрий, Na | 94.19 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.5% | 1380 г |
| Сера, S | 120.92 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.6% | 827 г |
| Фосфор, P | 200.4 мг | 800 мг | 25.1% | 15.7% | 399 г |
| Хлор, Cl | 146.13 мг | 2300 мг | 6.4% | 4% | 1574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.651 мг | 18 мг | 9.2% | 5.7% | 1090 г |
| Йод, I | 11.18 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.7% | 1342 г |
| Кобальт, Co | 7.146 мкг | 10 мкг | 71.5% | 44.7% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.5716 мг | 2 мг | 28.6% | 17.9% | 350 г |
| Медь, Cu | 126.97 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 7.9% | 788 г |
| Молибден, Mo | 5.231 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.7% | 1338 г |
| Никель, Ni | 1.474 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.442 мкг | 55 мкг | 33.5% | 20.9% | 298 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.61 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.1% | 3063 г |
| Хром, Cr | 15.58 мкг | 50 мкг | 31.2% | 19.5% | 321 г |
| Цинк, Zn | 1.0681 мг | 12 мг | 8.9% | 5.6% | 1123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.856 г | ~ | |||
| Лизин | 0.838 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Треонин | 0.518 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.569 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.444 г | от 0.9 до 3.7 г | 49.3% | 30.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.736 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.7% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.855 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.949 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.581 г | min 16.8 г | 15.4% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.981 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.413 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с горбушей и брокколи составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».