Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовые Палочки [Бухта Изобилия] 100 г
Кукуруза Консервированная [Helcom] 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С1
Сметана 10% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.4% 1288 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.7% 982 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.1% 3000 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.3% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 10.5% 912 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 8.8% 1071 г
Витамин В4, холин 88.48 мг 500 мг 17.7% 16.8% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 10.1% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.683 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8542 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 7.6% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.7% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 7.1% 1328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5597 г
Витамин Н, биотин 7.502 мкг 50 мкг 15% 14.3% 666 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.9555 мг 20 мг 4.8% 4.6% 2093 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.32 мг 2500 мг 4% 3.8% 2492 г
Кальций, Ca 36.91 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2709 г
Кремний, Si 8.819 мг 30 мг 29.4% 28% 340 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 1.9% 4963 г
Натрий, Na 118.94 мг 1300 мг 9.1% 8.7% 1093 г
Сера, S 65.03 мг 1000 мг 6.5% 6.2% 1538 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 9.5% 1000 г
Хлор, Cl 168.56 мг 2300 мг 7.3% 6.9% 1364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 5% 1905 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 5.2% 1820 г
Кобальт, Co 3.603 мкг 10 мкг 36% 34.3% 278 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8403 г
Медь, Cu 38.83 мкг 1000 мкг 3.9% 3.7% 2575 г
Молибден, Mo 3.198 мкг 70 мкг 4.6% 4.4% 2189 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Селен, Se 10.772 мкг 55 мкг 19.6% 18.6% 511 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 21.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18570 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.4573 мг 12 мг 3.8% 3.6% 2624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.513 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.97 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.861 г min 16.8 г 11.1% 10.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.7%

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».