Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из вкусного блога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из вкусного блога

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 400 г
Крупа манная 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 50 г
Творог Савушкин Нежный 5% 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из вкусного блога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10.6% 497 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.9% 1333 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 5.3% 991 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 1.1% 4658 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 2.9% 1793 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5.9% 896 г
Витамин В4, холин 62.33 мг 500 мг 12.5% 6.6% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 3.3% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 26.742 мкг 400 мкг 6.7% 3.5% 1496 г
Витамин В12, кобаламин 0.758 мкг 3 мкг 25.3% 13.3% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин Н, биотин 6.81 мкг 50 мкг 13.6% 7.2% 734 г
Витамин РР, НЭ 3.098 мг 20 мг 15.5% 8.2% 646 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.76 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2457 г
Кальций, Ca 96.86 мг 1000 мг 9.7% 5.1% 1032 г
Кремний, Si 0.98 мг 30 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2363 г
Натрий, Na 39.61 мг 1300 мг 3% 1.6% 3282 г
Сера, S 147.03 мг 1000 мг 14.7% 7.7% 680 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 10.3% 510 г
Хлор, Cl 84.54 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.8 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 18.92 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2335 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Кобальт, Co 4.961 мкг 10 мкг 49.6% 26.1% 202 г
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1869 г
Медь, Cu 58.89 мкг 1000 мкг 5.9% 3.1% 1698 г
Молибден, Mo 7.144 мкг 70 мкг 10.2% 5.4% 980 г
Никель, Ni 1.343 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Селен, Se 20.418 мкг 55 мкг 37.1% 19.5% 269 г
Титан, Ti 1.95 мкг ~
Фтор, F 28.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14265 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5952 г
Цинк, Zn 0.4619 мг 12 мг 3.8% 2% 2598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники из вкусного блога составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов