Мой здоровый рацион

Рецепт Говядина с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина с макаронами

Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Жарка мелким куском) 117 г
Мёд Липовый [Медовый Край] 12 г
соевый соус 19 г
Чеснок 3 г
Кунжутное Масло [Real Tang] 4 г
Растительное Масло [Sunny Gold] 15 г
Семена Кунжута Жареные [Sen Soy] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.2 ккал 1684 ккал 18.7% 6% 536 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 7.6% 418 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 10.1% 316 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 1.5% 2147 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 0.8% 3953 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.4% 1343 г
Витамин В4, холин 56.88 мг 500 мг 11.4% 3.6% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 3.1% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 5% 641 г
Витамин В9, фолаты 5.6 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В12, кобаламин 2.416 мкг 3 мкг 80.5% 25.6% 124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 1% 3219 г
Витамин Н, биотин 2.819 мкг 50 мкг 5.6% 1.8% 1774 г
Витамин РР, НЭ 3.5081 мг 20 мг 17.5% 5.6% 570 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.63 мг 2500 мг 10.9% 3.5% 917 г
Кальций, Ca 11.09 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9017 г
Кремний, Si 0.056 мг 30 мг 0.2% 0.1% 53571 г
Магний, Mg 22.97 мг 400 мг 5.7% 1.8% 1741 г
Натрий, Na 47.17 мг 1300 мг 3.6% 1.1% 2756 г
Сера, S 186.63 мг 1000 мг 18.7% 6% 536 г
Фосфор, P 175.1 мг 800 мг 21.9% 7% 457 г
Хлор, Cl 46.67 мг 2300 мг 2% 0.6% 4928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 2.9% 1084 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Кобальт, Co 5.893 мкг 10 мкг 58.9% 18.7% 170 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4425 г
Медь, Cu 152.81 мкг 1000 мкг 15.3% 4.9% 654 г
Молибден, Mo 9.7 мкг 70 мкг 13.9% 4.4% 722 г
Никель, Ni 7.15 мкг ~
Олово, Sn 59.69 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17799 г
Фтор, F 49.85 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8024 г
Хром, Cr 7.34 мкг 50 мкг 14.7% 4.7% 681 г
Цинк, Zn 2.6921 мг 12 мг 22.4% 7.1% 446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.002 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Говядина с макаронами составляет 314,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов