Мой здоровый рацион

Рецепт Латте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Латте

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 300 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Латте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.8 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10658 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7% 9500 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 8.9% 7000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 3.2% 18250 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 96.6 г 2273 г 4.2% 26.6% 2353 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 3.8% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.6% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 8.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 33.5% 1895 г
Витамин В4, холин 7.19 мг 500 мг 1.4% 8.9% 6954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 36.1% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 4.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 2.625 мкг 400 мкг 0.7% 4.4% 15238 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 20.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 2.5% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.6% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.6% 187500 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 10.1% 6250 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.6% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3433 мг 20 мг 1.7% 10.8% 5826 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.25 мг 2500 мг 2.9% 18.4% 3413 г
Кальций, Ca 31.5 мг 1000 мг 3.2% 20.3% 3175 г
Магний, Mg 5.75 мг 400 мг 1.4% 8.9% 6957 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 7% 9286 г
Сера, S 8.15 мг 1000 мг 0.8% 5.1% 12270 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 19.6% 3226 г
Хлор, Cl 25 мг 2300 мг 1.1% 7% 9200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.033 мг 18 мг 0.2% 1.3% 54545 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 9.5% 6667 г
Кобальт, Co 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 14.6% 4444 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 5.7% 10811 г
Медь, Cu 4.5 мкг 1000 мкг 0.5% 3.2% 22222 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 11.4% 5600 г
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 3.2% 22000 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 73.03 мкг 4000 мкг 1.8% 11.4% 5477 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 6.3% 10000 г
Цинк, Zn 0.115 мг 12 мг 1% 6.3% 10435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.501 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 9.5%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 30 мг ~

Энергетическая ценность Латте составляет 15,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».