| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 61 г |
| Кефир, нежирный | 70 г |
| Изюм, без косточек | 30 г |
| Яблоки (Припускание) | 122 г |
+ 5 гр разрыхлителя + корица + мускатный орех
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.3 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.9% | 1027 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.2% | 1556 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 8% | 637 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 12.9% | 392 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4346 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.2 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.4% | 1151 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 4.7% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6.4% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 81.82 мг | 500 мг | 16.4% | 8.3% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 5% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 5% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.346 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.7% | 1874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.4% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 1.4% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.867 мг | 15 мг | 5.8% | 2.9% | 1730 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.564 мкг | 50 мкг | 15.1% | 7.7% | 661 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3685 мг | 20 мг | 11.8% | 6% | 844 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.15 мг | 2500 мг | 17.2% | 8.7% | 581 г |
| Кальций, Ca | 78.6 мг | 1000 мг | 7.9% | 4% | 1272 г |
| Магний, Mg | 34.43 мг | 400 мг | 8.6% | 4.4% | 1162 г |
| Натрий, Na | 66.93 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.6% | 1942 г |
| Сера, S | 79.54 мг | 1000 мг | 8% | 4.1% | 1257 г |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 9.9% | 513 г |
| Хлор, Cl | 76.58 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.7% | 3003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.143 мг | 18 мг | 17.5% | 8.9% | 573 г |
| Йод, I | 10.38 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.5% | 1445 г |
| Кобальт, Co | 3.518 мкг | 10 мкг | 35.2% | 17.8% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.4871 мг | 2 мг | 24.4% | 12.4% | 411 г |
| Медь, Cu | 196.59 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 10% | 509 г |
| Молибден, Mo | 8.316 мкг | 70 мкг | 11.9% | 6% | 842 г |
| Никель, Ni | 9.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.335 мкг | 55 мкг | 17% | 8.6% | 589 г |
| Фтор, F | 67.58 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5919 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.9% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.9066 мг | 12 мг | 7.6% | 3.9% | 1324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.652 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | min 16.8 г | 8.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы (ржаная мука яблоко изюм) (уд) составляет 197,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».