Мой здоровый рацион

Рецепт КиШ с брокколи и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КиШ с брокколи и курицей

Бедро Куриное [Куриное Царство] 107 г
Брокколи Отварная [Окей] 286 г
Дрожжевое тесто постное 320 г
Чеснок (Запекание) 9 г
Салат Кол-Слоу с Постным Майонезом [Азбука Вкуса] 21 г
Сыр Моцарелла 70 г
Майонезный Соус "Провансаль" [Махеевъ] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КиШ с брокколи и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6% 1056 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.5% 747 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.9% 1304 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3614 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6475 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5294 г
Витамин В4, холин 24.17 мг 500 мг 4.8% 3% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.689 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7031 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4532 г
Витамин Н, биотин 1.546 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3234 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8061 мг 20 мг 4% 2.5% 2481 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.58 мг 2500 мг 1.4% 0.9% 7230 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.6% 10000 г
Кремний, Si 0.81 мг 30 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Магний, Mg 4.33 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9238 г
Натрий, Na 118.28 мг 1300 мг 9.1% 5.8% 1099 г
Сера, S 24.93 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4011 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 2.4% 2721 г
Хлор, Cl 181.58 мг 2300 мг 7.9% 5% 1267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.9 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 17.78 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4433 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10949 г
Кобальт, Co 1.028 мкг 10 мкг 10.3% 6.5% 973 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 3.9% 1643 г
Медь, Cu 27.98 мкг 1000 мкг 2.8% 1.8% 3574 г
Молибден, Mo 3.347 мкг 70 мкг 4.8% 3% 2091 г
Никель, Ni 0.578 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 3.021 мкг 55 мкг 5.5% 3.5% 1821 г
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22586 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4950 г
Цинк, Zn 0.2162 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.204 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.272 г min 16.8 г 1.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность КиШ с брокколи и курицей составляет 157,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».