| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 131 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.6% | 1520 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.7% | 1474 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 7.1% | 969 г |
| Углеводы (общие) | 27.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 15.5% | 444 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3338 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.6% | 4306 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.6% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 21.99 мг | 500 мг | 4.4% | 3% | 2274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.159 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7753 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.5% | 1266 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.473 мг | 20 мг | 12.4% | 8.6% | 809 г |
| Ниацин | 1.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.57 мг | 2500 мг | 6% | 4.1% | 1660 г |
| Кальций, Ca | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8525 г |
| Кремний, Si | 31.996 мг | 30 мг | 106.7% | 73.7% | 94 г |
| Магний, Mg | 79.77 мг | 400 мг | 19.9% | 13.8% | 501 г |
| Натрий, Na | 2.09 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 62201 г |
| Сера, S | 35.68 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2803 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 10.2% | 676 г |
| Хлор, Cl | 14.11 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.654 мг | 18 мг | 14.7% | 10.2% | 678 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.225 мкг | 10 мкг | 12.3% | 8.5% | 816 г |
| Литий, Li | 1.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6177 мг | 2 мг | 30.9% | 21.4% | 324 г |
| Медь, Cu | 254.99 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 17.6% | 392 г |
| Молибден, Mo | 14.818 мкг | 70 мкг | 21.2% | 14.7% | 472 г |
| Никель, Ni | 3.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.135 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.7% | 2576 г |
| Стронций, Sr | 120.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.09 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4646 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.2% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.8192 мг | 12 мг | 6.8% | 4.7% | 1465 г |
| Цирконий, Zr | 13.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.883 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.441 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.886 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.115 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.971 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.271 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка 24.11.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».