Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом моя

Бекон в пластинах pl 120 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Яйцо куриное (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.5% 650 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 13.9% 397 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.7% 3261 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.4 мкг 900 мкг 16.5% 9.1% 606 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 8.7% 634 г
Витамин В4, холин 152.66 мг 500 мг 30.5% 16.8% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 9.3% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.353 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7472 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 6.1% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6429 г
Витамин D, кальциферол 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 7.3% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3686 г
Витамин Н, биотин 13.029 мкг 50 мкг 26.1% 14.4% 384 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3911 мг 20 мг 12% 6.6% 836 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.31 мг 2500 мг 5% 2.8% 2011 г
Кальций, Ca 41.18 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2428 г
Кремний, Si 0.634 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4732 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3828 г
Натрий, Na 85.8 мг 1300 мг 6.6% 3.6% 1515 г
Сера, S 127.29 мг 1000 мг 12.7% 7% 786 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 9.2% 599 г
Хлор, Cl 104.02 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Железо, Fe 1.748 мг 18 мг 9.7% 5.3% 1030 г
Йод, I 11.37 мкг 150 мкг 7.6% 4.2% 1319 г
Кобальт, Co 7.357 мкг 10 мкг 73.6% 40.5% 136 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4202 г
Медь, Cu 71.19 мкг 1000 мкг 7.1% 3.9% 1405 г
Молибден, Mo 3.805 мкг 70 мкг 5.4% 3% 1840 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 18.416 мкг 55 мкг 33.5% 18.4% 299 г
Фтор, F 38.82 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10304 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 3.1% 1792 г
Цинк, Zn 0.8895 мг 12 мг 7.4% 4.1% 1349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.698 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.734 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.178 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.078 г от 4.7 до 16.8 г 22.9% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 343.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.817 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.995 г min 16.8 г 17.8% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.759 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.698 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом моя составляет 181,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (181.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».