Мой здоровый рацион

Рецепт Фетучини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фетучини

Фетучини [Barilla] 100 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фетучини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.3 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.7% 905 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 5.3% 636 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 7.1% 473 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6279 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 2.2% 1500 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.8% 4390 г
Витамин В4, холин 17.85 мг 500 мг 3.6% 1.2% 2801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.813 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14220 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 1.9% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7979 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 1% 3333 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.225 мг 20 мг 1.1% 0.4% 8889 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.88 мг 2500 мг 1.6% 0.5% 6115 г
Кальций, Ca 32.25 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3101 г
Магний, Mg 3 мг 400 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Натрий, Na 16.25 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 8000 г
Сера, S 9.38 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10661 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 0.9% 3556 г
Хлор, Cl 27 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.075 мг 18 мг 0.4% 0.1% 24000 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4438 г
Кобальт, Co 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 8929 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 181818 г
Медь, Cu 7.88 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12690 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 0.9% 3733 г
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 36667 г
Стронций, Sr 6.38 мкг ~
Фтор, F 6.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62696 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Цинк, Zn 0.0975 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12308 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.462 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.628 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.285 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.775 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.259 г ~
6:0 Капроновая 0.154 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 1.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.788 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.276 г min 16.8 г 13.5% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.127 г ~

Энергетическая ценность Фетучини составляет 298,3 кКал.

  • Порция = 160 гр (477.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».