Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожный 11.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожный 11.2024

Творог 9% жирности 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Эритрит [Fit Parad] 80 г
Яйцо куриное 200 г
Рисовая мука, белая 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Изюм, золотистый, без косточек 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный 11.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.4 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.8% 894 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 10.1% 337 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 4.3% 799 г
Углеводы (общие) 28.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6078 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.4 мкг 900 мкг 17.5% 6% 572 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 3.7% 918 г
Витамин В4, холин 64.92 мг 500 мг 13% 4.4% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 3.3% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 3.1% 1087 г
Витамин В9, фолаты 10.962 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3649 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 3.9% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 2.2% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4335 г
Витамин Н, биотин 5.111 мкг 50 мкг 10.2% 3.5% 978 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.3214 мг 20 мг 11.6% 4% 862 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.34 мг 2500 мг 11% 3.7% 908 г
Кальций, Ca 104.54 мг 1000 мг 10.5% 3.6% 957 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 1.7% 2011 г
Натрий, Na 40.96 мг 1300 мг 3.2% 1.1% 3174 г
Сера, S 94.02 мг 1000 мг 9.4% 3.2% 1064 г
Фосфор, P 192 мг 800 мг 24% 8.2% 417 г
Хлор, Cl 66.54 мг 2300 мг 2.9% 1% 3457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 1.7% 2016 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 1.4% 2496 г
Кобальт, Co 2.163 мкг 10 мкг 21.6% 7.4% 462 г
Марганец, Mn 0.2755 мг 2 мг 13.8% 4.7% 726 г
Медь, Cu 92.68 мкг 1000 мкг 9.3% 3.2% 1079 г
Молибден, Mo 3.005 мкг 70 мкг 4.3% 1.5% 2329 г
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Селен, Se 16.266 мкг 55 мкг 29.6% 10.1% 338 г
Стронций, Sr 4.09 мкг ~
Фтор, F 18.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21425 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.5439 мг 12 мг 4.5% 1.5% 2206 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.5 г ~
Фруктоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.637 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.642 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.54 г ~
6:0 Капроновая 0.12 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.273 г ~
12:0 Лауриновая 0.349 г ~
14:0 Миристиновая 1.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.541 г min 16.8 г 33% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.488 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.151 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.809 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный 11.2024 составляет 293,4 кКал.

  • Порция = 1040 гр (3051.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».