Мой здоровый рацион

Рецепт овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи тушеные

Масло подсолнечное 25 г
Морковь, желтая (Припускание) 180 г
Перец сладкий (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Тыква (Варка без слива) 100 г
Морская капуста сушеная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.5% 5067 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.4% 1077 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4% 3000 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.3% 1000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 4.9% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.2 мкг 900 мкг 17% 20.9% 587 г
бета Каротин 0.904 мг 5 мг 18.1% 22.2% 553 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.7% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 5.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 11.436 мкг 400 мкг 2.9% 3.6% 3498 г
Витамин C, аскорбиновая 16.88 мг 90 мг 18.8% 23.1% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.716 мг 15 мг 18.1% 22.2% 552 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12953 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.966 мг 20 мг 4.8% 5.9% 2070 г
Макроэлементы
Калий, K 253.35 мг 2500 мг 10.1% 12.4% 987 г
Кальций, Ca 36.52 мг 1000 мг 3.7% 4.5% 2738 г
Магний, Mg 28.13 мг 400 мг 7% 8.6% 1422 г
Натрий, Na 43.79 мг 1300 мг 3.4% 4.2% 2969 г
Сера, S 32.4 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3086 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 8.2% 1484 г
Хлор, Cl 36.86 мг 2300 мг 1.6% 2% 6240 г
Микроэлементы
Бор, B 153.6 мкг ~
Ванадий, V 36.01 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 10.4% 1183 г
Йод, I 13.34 мкг 150 мкг 8.9% 10.9% 1124 г
Кобальт, Co 2.951 мкг 10 мкг 29.5% 36.2% 339 г
Марганец, Mn 0.1738 мг 2 мг 8.7% 10.7% 1151 г
Медь, Cu 99.84 мкг 1000 мкг 10% 12.3% 1002 г
Молибден, Mo 7.276 мкг 70 мкг 10.4% 12.8% 962 г
Фтор, F 49.92 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8013 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 4.7% 2632 г
Цинк, Zn 0.5376 мг 12 мг 4.5% 5.5% 2232 г

Энергетическая ценность овощи тушеные составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».