Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы с ягодами пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы с ягодами пп

Творог 2% жирности (Запекание) 180 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 70 г
Яйцо куриное 57 г
Рисовая мука, белая 40 г
Кукурузная мука 40 г
Голубика 70 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с ягодами пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.8% 655 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.2% 1098 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.1% 1129 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.5% 3853 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 3.7% 1531 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6% 952 г
Витамин В4, холин 60.03 мг 500 мг 12% 6.9% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 4.6% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 19.009 мкг 400 мкг 4.8% 2.8% 2104 г
Витамин В12, кобаламин 0.67 мкг 3 мкг 22.3% 12.8% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 2.1% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин Н, биотин 6.334 мкг 50 мкг 12.7% 7.3% 789 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6976 мг 20 мг 13.5% 7.7% 741 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.3 мг 2500 мг 3.9% 2.2% 2543 г
Кальций, Ca 73 мг 1000 мг 7.3% 4.2% 1370 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2078 г
Натрий, Na 40.41 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3217 г
Сера, S 121.33 мг 1000 мг 12.1% 6.9% 824 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 9.2% 626 г
Хлор, Cl 80.33 мг 2300 мг 3.5% 2% 2863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1957 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2256 г
Кобальт, Co 2.229 мкг 10 мкг 22.3% 12.8% 449 г
Марганец, Mn 0.1368 мг 2 мг 6.8% 3.9% 1462 г
Медь, Cu 59.35 мкг 1000 мкг 5.9% 3.4% 1685 г
Молибден, Mo 4.644 мкг 70 мкг 6.6% 3.8% 1507 г
Олово, Sn 7.19 мкг ~
Селен, Se 18.021 мкг 55 мкг 32.8% 18.8% 305 г
Стронций, Sr 9.4 мкг ~
Фтор, F 22.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17582 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.4884 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.666 г min 16.8 г 9.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кексы с ягодами пп составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».