| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 350 г |
| Кетчуп | 47 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Вода | 70 г |
| Петрушка (Жарка) | 19 г |
| Укроп (Жарка) | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 22.7% | 567 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.6% | 5091 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.3 мкг | 900 мкг | 8.7% | 11.2% | 1149 г |
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 6.3% | 2024 г |
| Ликопин | 550.758 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.426 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 5.12 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 9766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.7% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.774 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.7% | 3397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.5 мг | 90 мг | 11.7% | 15.1% | 857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6356 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 49 мкг | 120 мкг | 40.8% | 52.6% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6074 мг | 20 мг | 33% | 42.5% | 303 г |
| Ниацин | 6.021 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.65 мг | 2500 мг | 12.4% | 16% | 807 г |
| Кальций, Ca | 27.7 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.6% | 3610 г |
| Магний, Mg | 57.72 мг | 400 мг | 14.4% | 18.6% | 693 г |
| Натрий, Na | 73.1 мг | 1300 мг | 5.6% | 7.2% | 1778 г |
| Сера, S | 18.44 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5423 г |
| Фосфор, P | 109.2 мг | 800 мг | 13.7% | 17.7% | 733 г |
| Хлор, Cl | 24.4 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 9426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 8% | 1617 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 7.658 мкг | 10 мкг | 76.6% | 98.7% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.1338 мг | 2 мг | 6.7% | 8.6% | 1495 г |
| Медь, Cu | 108.32 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 13.9% | 923 г |
| Молибден, Mo | 10.606 мкг | 70 мкг | 15.2% | 19.6% | 660 г |
| Никель, Ni | 7.207 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30387 г |
| Фтор, F | 15.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25300 г |
| Хром, Cr | 16.95 мкг | 50 мкг | 33.9% | 43.7% | 295 г |
| Цинк, Zn | 1.0106 мг | 12 мг | 8.4% | 10.8% | 1187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.765 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.767 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.159 г | ~ | |||
| Лизин | 1.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Треонин | 0.653 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.628 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.772 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.545 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.599 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.27 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.573 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные овощные котлеты составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».