| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Мука [Макфа] | 100 г |
| Кефир 1% жирности | 280 г |
| Вода | 230 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Стевия [Fit Parad] | 4 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.9% | 767 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.2% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.7% | 2875 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.2% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 33.32 мг | 500 мг | 6.7% | 5.1% | 1501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 4.8% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.62 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 15267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.5% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 3.906 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7701 мг | 20 мг | 3.9% | 3% | 2597 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.38 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.2% | 3407 г |
| Кальций, Ca | 54.15 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.1% | 1847 г |
| Магний, Mg | 7.18 мг | 400 мг | 1.8% | 1.4% | 5571 г |
| Натрий, Na | 161.81 мг | 1300 мг | 12.4% | 9.4% | 803 г |
| Сера, S | 34.37 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2910 г |
| Фосфор, P | 59.5 мг | 800 мг | 7.4% | 5.6% | 1345 г |
| Хлор, Cl | 138.52 мг | 2300 мг | 6% | 4.5% | 1660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.376 мг | 18 мг | 2.1% | 1.6% | 4787 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.9% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 1.694 мкг | 10 мкг | 16.9% | 12.8% | 590 г |
| Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Медь, Cu | 15.39 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6498 г |
| Молибден, Mo | 3.313 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.6% | 2113 г |
| Олово, Sn | 5.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.094 мкг | 55 мкг | 9.3% | 7.1% | 1080 г |
| Стронций, Sr | 6.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.59 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8774 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.2989 мг | 12 мг | 2.5% | 1.9% | 4015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.231 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.631 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики на кислом кефире составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».