Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники_низкокалорийные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники_низкокалорийные

Творог 0,1% [Valio] 180 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, первого сорта 50 г
Сахар песок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники_низкокалорийные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10% 731 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.4% 2154 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.1% 1190 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.2% 3372 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 4.2% 1741 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.1% 1782 г
Витамин В4, холин 62.45 мг 500 мг 12.5% 9.1% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 5% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.268 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5504 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.5% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 3.2% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2% 3597 г
Витамин Н, биотин 4.51 мкг 50 мкг 9% 6.6% 1109 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4272 мг 20 мг 7.1% 5.2% 1401 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.07 мг 2500 мг 2.3% 1.7% 4381 г
Кальций, Ca 15.02 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6658 г
Кремний, Si 0.497 мг 30 мг 1.7% 1.2% 6036 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4137 г
Натрий, Na 27.32 мг 1300 мг 2.1% 1.5% 4758 г
Сера, S 47.88 мг 1000 мг 4.8% 3.5% 2089 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 5.2% 1399 г
Хлор, Cl 34.97 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 16.56 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 3.5% 2103 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3778 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 17.3% 419 г
Марганец, Mn 0.1912 мг 2 мг 9.6% 7% 1046 г
Медь, Cu 46.29 мкг 1000 мкг 4.6% 3.4% 2160 г
Молибден, Mo 3.825 мкг 70 мкг 5.5% 4% 1830 г
Никель, Ni 1.54 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Селен, Se 7.093 мкг 55 мкг 12.9% 9.4% 775 г
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 10.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36597 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.3877 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.354 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.646 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники_низкокалорийные составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».