| Капуста белокочанная | 90 г |
| Тыква | 50 г |
| Огурец | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.8% | 5846 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 10.8% | 2074 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 18% | 1250 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 9% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 16.7% | 1357 г |
| бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 18.7% | 1199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.58 мг | 500 мг | 1.7% | 3.8% | 5828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 7.4% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 10.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.769 мкг | 400 мкг | 3.7% | 8.3% | 2708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.54 мг | 90 мг | 35% | 78.8% | 285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.303 мг | 15 мг | 8.7% | 19.6% | 1151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.7 мкг | 120 мкг | 33.1% | 74.5% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6718 мг | 20 мг | 3.4% | 7.7% | 2977 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.03 мг | 2500 мг | 9.6% | 21.6% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 32.92 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.4% | 3038 г |
| Кремний, Si | 45.744 мг | 30 мг | 152.5% | 343.5% | 66 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 8.1% | 2747 г |
| Натрий, Na | 8.82 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.6% | 14739 г |
| Сера, S | 23.36 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.2% | 4281 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 8.1% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 28.36 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.7% | 8110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 6.3% | 3543 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.5% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 1.897 мкг | 10 мкг | 19% | 42.8% | 527 г |
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 12.4% | 1835 г |
| Медь, Cu | 91.28 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 20.5% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 6.051 мкг | 70 мкг | 8.6% | 19.4% | 1157 г |
| Никель, Ni | 8.079 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18836 г |
| Фтор, F | 27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.6% | 14815 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 14.6% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.2974 мг | 12 мг | 2.5% | 5.6% | 4035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.542 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.8% | 73.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.319 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | min 16.8 г | 3.6% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 33.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.533 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Капуста тыква 24,11 составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».