| Кабачок (Жарка) | 216 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.4% | 8444 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9% | 2240 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14% | 1429 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.4% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 13.21 мг | 500 мг | 2.6% | 5.2% | 3785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 5.4% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 12% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.305 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.6% | 4299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.88 мг | 90 мг | 12.1% | 24.2% | 827 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.062 мг | 15 мг | 7.1% | 14.2% | 1412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.568 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.2% | 8803 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 10.2% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.867 мг | 20 мг | 4.3% | 8.6% | 2307 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.55 мг | 2500 мг | 12.9% | 25.8% | 773 г |
| Кальций, Ca | 21.3 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.2% | 4695 г |
| Кремний, Si | 41.236 мг | 30 мг | 137.5% | 275% | 73 г |
| Магний, Mg | 12.64 мг | 400 мг | 3.2% | 6.4% | 3165 г |
| Натрий, Na | 2.78 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 46763 г |
| Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% | 4% | 5000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 6% | 3383 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.462 мкг | 10 мкг | 14.6% | 29.2% | 684 г |
| Марганец, Mn | 0.1566 мг | 2 мг | 7.8% | 15.6% | 1277 г |
| Медь, Cu | 63.65 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 12.8% | 1571 г |
| Молибден, Mo | 3.574 мкг | 70 мкг | 5.1% | 10.2% | 1959 г |
| Никель, Ni | 1.512 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20677 г |
| Фтор, F | 6.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 66116 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.3459 мг | 12 мг | 2.9% | 5.8% | 3469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 18.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.305 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.8% | 55.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.196 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.376 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | min 16.8 г | 3% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.255 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».